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Menu du Terroir
Entrées
servi avec des gésiers confits et magret de canard fumé0,00 EUR
sur son lit de salade avec ses éclats de noisettes (feuille de brique avec de la pomme, du jambon cru et du bleu d'Auvergne)0,00 EUR
0,00 EUR
0,00 EUR
Plats
0,00 EUR
0,00 EUR
servi au beurre ou avec des amandes 0,00 EUR
servi avec un civet de lentilles (cuites dans du vin)0,00 EUR
servi avec une sauce au bleu d'Auvergne 0,00 EUR
Fromages
0,00 EUR
Desserts
Servi avec une crème anglaise0,00 EUR
0,00 EUR
Servie avec une crème anglaise
0,00 EUR
Pomme, Poire, Cassis, Citron, Verveine, Vanille et Chocolat0,00 EUR
Servi avec une crème anglaise0,00 EUR
servie avec une boule glace à la framboise et sa chantilly0,00 EUR
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