Menu des Hauts Plateaux
Entrée - Plat - Fromage - Dessert => 42.00 €
2 Entrées - Plat - Fromage - Dessert => 47.00 €

Entrées

Cassolette de Foie gras poêlé aux girolles et morilles

Poêlée de gambas en persillade

Samossas d'Ecrevisses et son coulis

Plats

Souris d'Agneau avec son jus

Parmentier de canard confit à la bière

Filet de Dorade grillé

Fromages

Assiette de fromage ou fromage blanc (faisselle)

Desserts

Mousse au chocolat sur son coulis de framboises

Tarte fine aux pommes

servie avec une boule de glace beurre salé

Tiramisu à la crème de marron

Sorbets et glaces (2boules)

Pomme, Poire, Cassis, Citron, Verveine, Vanille et Chocolat

Parfait glacé à la verveine (Alcool de verveine)

Servi avec une crème anglaise